खाद्य अधिकारियों की टीम  जांच के लिए पहुँची जरहागांव, बरेला  प्रतिष्ठानो में हड़कंप

पी बेनेट 7389105897

खाद्य अधिकारियों की टीम  जांच के लिए पहुँची जरहागांव, बरेला  प्रतिष्ठानो में हड़कंप

मुंगेली– दीपावली त्यौहार को ध्यान में रखते हुए अजीत बघेल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग जिला मुंगेली के ने लगातार होटल , मिठाई दुकान, बेकरी शॉप,किराना इत्यादि खाद्य प्रतिष्ठानों में लगातार निरीक्षण एवं सैंपल जांच की कार्यवाही की जा रही है,जरहागांव के विजय होटल ,बावाजी होटल तथा बरेला से काजल बेकरी, मुरलीधर मनोज कुमार, आनंद ट्रेडर्स ,तथा होटलों से खोया, बूंदी लड्डू ,मगज के लड्डू ,क्रीम रोल, सूजी का नमूना संकलन किया गया जिसे जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर भेजा जाएगा

जिसका जांच परिणाम अगर असुरक्षित, अवमानक तथा मिथ्याछाप पाया जाता है तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं नियम 2011 के अनुसार असुरक्षित खाद्य पदार्थ के लिए 6 महीने का कारावास एवं ₹300000 जुर्माना तथा मिथ्याछाप एवं अवमानक खाद्य पदार्थ के लिए ₹300000 तक का जुर्माना का प्रावधान है खाद्य व्यापार से संबंधित सभी व्यापारियों को निर्देश दिया कि दिवाली त्यौहार को ध्यान में रखते हुए अपने अपने फर्म की साफ-सफाई कर लेवे अच्छे गुणवत्ता के खाद्य सामग्री का विक्रय करें, किसी भी प्रकार का मिलावट ना करें, उत्पादन तिथि उपयोग तिथि अंकित खाद्य सामग्री काही विक्रय करें, खाने के लिए खाद्य रंग जैसे बूस,999 इत्यादि का उपयोग करें अखाद्य रंग जैसे गौ छाप या मैटेलिक कलर का उपयोग ना करें अखाद्य रंग से कैंसर जैसे गंभीर बीमारी हो सकता है इसी प्रकार न्यूज़पेपर या अन्य प्रिंटिंग स्याही लगे पेपर का इस्तेमाल खाद्य सामग्री जैसे समोसा बड़ा भजिया मिठाई इत्यादि मे लपेटकर उपयोग ना करें इससे कैंसर जैसे गंभीर बीमारी हो सकता है इसके बदले बिना स्याही लगे प्लेन कागज या दोना पत्तल का उपयोग करें अन्यथा जांच के दौरान फर्म में किसी भी प्रकार की गड़बड़ी पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुसार सख्त कार्यवाही किया जाएगा

जरहगांव, बरेला के होटलों, दुकानों व खाद्य प्रतिष्ठानों का जांच कर सेम्पल लिया गया है,जांच पर यदि त्रुटि पाई गई तो नियमानुसार सख्त कार्यवाही की जाएगी

अजीत बघेल

खाद्य सुरक्षा अधिकारी
खाद्य एवं औषधि प्रशासन मुंगेली