मोहन वाटिका में छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेला का भब्य आयोजन

पी बेनेट 7389105897

मोहन वाटिका में छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेला  का भब्य  आयोजन

तख़तपुर  :  संसदीय  सचिव रश्मि आशीष सिंह ठाकुर के मार्गदर्शन में तख़तपुर नगर के मोहन वाटिका  में  छत्तीसगढ़ के  खास  व्यंजनों का संग्रह  स्टाल सजाया गया,आनद मेला में नगर के  सैकड़ो  महिलाएं बच्चे सरिक होकर  स्टॉल में से खरीद कर मनपसंद  खाद्य सामग्री की आनंद लिए

  छत्तीसगढ़ी खाद्य सामग्री बनाकर अपने परंपरा को याद कर सके  महिलाएं  स्वयं के  हाथों से   ब्यन्जन तैयार कर  स्टाल  सजाए, सजे स्टॉल में अनेक व्यंजनों का संवाद संसदीय सचिव रश्मि आशीष सिंह  ने   चखकर उनके स्वाद एवं गुणवक्ता पर चर्चा करते हुए बताई की आज के परिवेश में छत्तीसगढ़ के  प्रमुख  व्यंजन विलोपित होते जा रही है,जिसे आज स्व सहायता समूह के द्वारा अनेक आयोजनो में खाद्य सामग्री के प्रदर्शन कर पुनः इस परंपरा को मानो जीवंत कर दिये हो

स्टाल में  बना  रहा  छत्तीसगढ़ी  व्यंजनों का प्रदर्शनी,

मुख्य  रूप से,इडली, डोसा,भजिया, पराठा, रसगुल्ला,खीर,पूड़ी,सेवाई, हलवा, ठेठरी,खुरमी, मुठिया, फरा,अनरसा,मुंगोड़ी, बोबरा  केक, बड़ी, निशाना लगाव खेल , सेल्फी जोन आदि के द्वार स्टाल सजाया गया ।आनंद मेला में खाद्य सामग्री लेने के लिए कूपन  की ब्यवस्था किया गया था जिससे इच्छुक कूपन खरीद कर मन पसंद व्यंजन खरीद कर खा रहे थे ,कूपन विभाग के कमान नगर अध्यक्ष प्रतिनधि मुन्ना श्रीवास ने सम्हाल रखा था,इस आयोजन में खूब  हंसी ठिठोली के साथ आनंद लिए इस मौके पर संसदीय सचिव रश्मि   आशीष सिंह ठाकुर,नगर अध्यक्ष पुष्पा मुन्ना श्रीवास,उपाध्यक्ष वंदना    बाला सिंह ठाकुर,  पार्षद टेकचंद  कारडाकांग्रेस कमिटी   नगर अध्यक्ष बिहारी देवांगन के साथ अनेक कांग्रेसी जन व नगर के  सैकड़ो  महिलाएं उपस्थित रही।