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इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केन्द्र मुंगेली में पोषण अभियान एव कृषि संगोष्ठी का हुआ आयोजन
मुंगेली // इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय द्वारा संचालित कृषि विज्ञान केंद्र, मुंगेली में पोषण अभियान एवं कृषि संगोष्ठी का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का शुभारम्भ माँ सरस्वती कि प्रतिमा के सामने दीप प्रज्ज्वलित कर किया गया। कार्यक्रम में डाँ आर. एल. शर्मा वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं प्रमुख, के मार्गदर्शन में संचालित हुआ जिसमें मुख्य अतिथि के रुप मे श्री रेश कुमार सरपंच ग्राम चातरखार उपस्थित हुये तथा कार्यक्रम मे श्री एन. के. तिवारी, प्रबंधक बिलासपुर सम्भाग (आईएफएफसीआ)े श्री त्रीपाठी जी, श्रीमती कमला जांगडे, श्रीमती विभा जैन, श्रीमती सीता देवांगन आंगनबाडी पर्यवेक्षक विशिष्ट अतिथि के रुप मे सम्मिलित हुये। सर्वप्रथम कृषि विज्ञान केंद्र के मुखिया डाँ आर. एल. शर्मा ने कार्यक्रम की विस्तृत रुपरेखा के बारे में बताया उन्होने आंगनबाडी कार्यकर्ताओ, कृषक महिलाओ एवं कृषको को सम्बोधित करते हुये कहा कि आप सभी मातृशक्तियों को अपने परिवार एवं समाज को कुपोषण से मुक्त करना होगा तथा अपने बाडियों में सब्जियाँ एवं फल लगाकर उसे भोजन का मुख्य हिस्सा बनाना होगा तभी परिवार के सदस्यों को भोजन के माध्यम से सभी आवश्यक पोषक तत्व मिल सकेंगे। कार्यक्रम मे उपस्थित श्री एन. के. तिवारी ने उन्हे बताया कि जैविक खेती एवं हरी खाद का प्रयोग करने से हमारा और मिट्टी का स्वास्थ्य अच्छा रहेगा। गाँव के सरपंच ने मातृ शक्ति को नमन करते हुये कहा कि एक नारी ना सिर्फ अपने परिवार बल्कि पूरे मानव समुदाय को पोषण आवश्यक्ताओँ हेतु जागरुक कर सकती है। आंगनबाडी पर्यवेक्षक श्रीमती कमला जांगडे ने कहा कि हम सभी मिलकर आंगंबाडी परिसर मे सब्जियाँ एवँ फल आदि उगायेंगे जो हमारे गाँव कि महिलाओं तथा बच्चों के पोषण स्थिति को सुदृढ करेगा। कृषि विज्ञान केंद्र की वैज्ञानिक सुश्री प्रमिला जोगी ने महिलाओं एवं कृषको को सम्बोधित करते हुये कहा कि नारी को अपने परिवार के साथ अपने स्वास्थ्य का भी ध्यान रखना चाहिये,
उन्होने बताया कि महिलाओं को शरीर में आयरन कि पुर्ति हेतु मुनगा के पत्ते, फल, चुकंदर, हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिये श्रीमती नेहा लहरे ने मशरुम मे उपस्थित पोषक तत्वों एवं मशरुम के उत्पादन विधि के बारे मे विस्तार से चर्चा की कार्यक्रम मेँ आंगनबाडी कार्यकर्ताओ ने रंगोली के माध्यम से पोषण सम्बंधित विभिन्न संदेश दिया आंगनबाडी कार्यकर्ताओ, महिलाओँ एवं कृषको को सब्जियोँ के बीज, पौध तथा फलदार पौध (पपिता, मुनगा, बेर, आँवला, अमरुद) का वितरण किया गया कार्यक्रम मे कृषि विज्ञान केंद्र के श्री गजेंद्र टंडन तथा अन्य अधिकारी कर्मचारी उपस्थित रहे तथा लगभग 50 लोगो कि सहभागिता के साथ कार्यक्रम का सफल आयोजन किया गया